Peras Horneadas con Miel

Tiempo de Preparación: 10 mins Tiempo de Cocción: 30 mins Tiempo Total: 40 mins Porciones: 4 porciones

Peras horneadas simples y elegantes con miel, mantequilla y especias cálidas - perfectas servidas con yogur, crema batida o helado.

Ingredientes

• 4 peras maduras pero firmes, cortadas por la mitad y sin corazón
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
• ¼ cucharadita de clavo molido o nuez moscada (opcional)
• Pizca de sal
• ¼ taza de nueces picadas (nueces, pacanas, avellanas o pistachos) – opcional
• Yogur de vainilla, crema batida o helado para servir

Instrucciones

1. Calienta el horno: Calienta el horno a 375°F (190°C).
2. Prepara las peras: Corta las peras por la mitad a lo largo y retira los corazones.
3. Coloca en el plato: Coloca las peras con el lado cortado hacia arriba en un plato para hornear.
4. Agrega mantequilla y miel: Cepilla cada pera con mantequilla derretida y rocía con miel.
5. Sazona: Espolvorea ligeramente con clavo o nuez moscada si lo usas, más una pizca de sal.
6. Agrega nueces (opcional): Agrega nueces a los centros huecos si lo deseas.
7. Hornea: Hornea 25–30 minutos, hasta que las peras estén tiernas y ligeramente caramelizadas.
8. Termina: Vierte los jugos calientes de la sartén sobre las peras antes de servir.
9. Sirve: Sirve caliente con yogur, crema batida o helado.